Igår kände jag mig duktig för att jag tvättade och plockade med disken, visserligen städade jag inte men det tar jag igen iveckan. Dock var det ju typiskt att tvättmaskinen ska gå sönder nu! Jag måste förbövelen tvätta så mycket av mina kläder som möjligt nu när jag snart ska åka!

Dygnsrytmen är inte som den ska än. Det kanske märks eftersom att jag sitter här vid halv 3 och babblar skit här. Men det får vara så ett tag till.

Försöker träffa alla vänner nu med. har bjudit hem en liten skara som jag känner är viktigast för mig just nu så att jag bara måste träffa dem ordentligt iallafall en sista gång. Lördag blir det, ska bjuda på lite smörgåstårta. Vegansk smörgåstårta.

Påtal om veganism så har jag blivit så jäkla trött på att behöva sitta och försvara mina matval. Visst jag är inte hundra procent vegan, men jag håller på att ta de stegen nu. Men ändå sitter jag dag in och dag ut och måste kämpa med att få andra att fatta varför, vad och allt!
"Men jag vill ha en vegansk smösgåstårta. INTE vegetarisk. det är skillnad"
"men då får du säga exakt vad som inte får finnas i"
"Men det borde la du veta, det är inte så jäkla svårt att gissa sig till och om de som vi beställer från inte vet det är de inkompetenta och borde inte få jobba inom det!"
För det är så jag känner, om vi beställer käk för att vi inte har tid att göra allt själva, nog fan ska väl människor inom livsmedelsbranschen hålla koll på olika mat"rätter" olika matval folk har. För mig känns det som att det är lika självklart att veta vad en vegan äter och inte äter som det är att veta vad en glutenallergiker inte äter.
Det är samma när min far sa "Jaha, har du laktosfrittsmör det visste inte jag"
NEJ! det är MJÖLKfritt! När ska alla vanliga människor lära sig att laktos och mjölk inte är samma sak! Tänk om jag varit mjölkallergiker, då skulle säkert en hel del folk tro att jag fortfarande dricker laktosfri mjölk.
usch, vad inkompetena alla är. Jag är glad att jag inte jobbar inom livsmedelsbranschen. Jag skulle väl vara den enda som skulle läsa på om vad som går att äta och inte äta vid olika val och allergier.
Hoppas att era barn blir "normala" i den form som nu normaliten ligger i.

Så, nu var det slut på klagandet... har faktiskt inget annat att säga. vet aldrig vad jag ska säga längre. För jag sitter endast och tänker på Finland och tänker på allt annat som är runt omkring, och då blir det svårt att få en bra tanke som går att få ner . Det är läskigt att själva nedräkningen har börjat. Läskigt att jag vet att om 11 dagar åker jag från Stockholm och om 12 dagar är jag framme i Finland för att påbörja mitt nya 11-månaders liv.

Bara för att göra allting solklart:

• När man har laktosintolerans innebär det att man är överkänslig, men inte allergisk, mot mjölksocker, laktos.

•  Mjölkallergiker reagerar på proteinet i mjölken och tål inte mjölkprodukter över huvud taget.